Reklaam
Suvi on peaaegu põhjapoolkeral ja ametlik laagrihooaeg on kohe nurga taga. Igasuguse matkareisi oluline ja lahutamatu osa, olgu see siis autoga telkimine, seljakottide pakkumine või lihtsalt päevalaager metsas, on toidu telkimine. See ei häiri mind kunagi, kui lihtsad tulel küpsetatud koostisosad võivad muutuda nii maitsvaks just seadete muutmise tõttu.
Seal on palju veebisaite, kus pakutakse kämpinguretsepte ja kokanduse näpunäiteid. Erinevad retseptid on hämmastavad. Kui plaanite laagrireisi, on aeg neid retsepte sirvida ja oma repertuaari värskendada. Kui elate lõunapoolkeral, lisage järjehoidja ja säästke järgmiseks aastaks!
Scoutorama pakub tohutut loetelu kämpingutest ja Hollandi ahjuretseptidest. Retseptid jagunevad jämedalt hommikusöögiks, lõunaks ja õhtusöögiks, kuid neid saab hõlpsasti vahetada ja kasutada iga toidukorra ajal. Kõik nimekirjad sisaldavad ka hulgaliselt magustoiduretsepte.
Konkreetsete retseptide leidmise lihtsamaks muutmiseks pakub sait ka järgmist täpsem retseptiotsing
, kus saate otsida retsepte märksõnade, söögitüübi ja telkimistüübi järgi. Retseptid on lihttekstina, ilma piltideta; lihtsalt koostisosade, seadmete ja valmistise loetelu. Retseptidel on kasutajahinnangud, mis on nähtavad ainult retsepti seest.
Laagriretseptid sisaldavad 741 retsepti, mis on jagatud 18 erinevasse kategooriasse. Iga kategooria jaoks saate sirvida retseptide loendit, mis sisaldab raskusi, portsjonite arvu ja ettevalmistamise aega iga retsepti jaoks. Samuti on näidatud, kas retsept sobib seljakoti tegemiseks. Ka siin pole pilte, kuid retseptid on lühikesed ja põhjalikud koos koostisosade loetelu ja valmistamisjuhistega.
Retseptidest saate otsida ainult märksõnade järgi. Veebisaidil on ka a ajaveeb, kust leiate veel retsepte ja toiduvalmistamise näpunäiteid.
KOA veebisait pakub lisaks retseptidele palju telkimisalast teavet ja selle saidi abil saate leida KOA kämpinguid USA-st ja Kanadas ning isegi broneerida oma järgmise telkimisretke KOA telkimisalal. Olulisele asjale (toidule) keskendudes pakub sait viide kategooriasse jagatud retsepte, millest igas saate retsepte sirvida tähestiku järgi.
Mõned retseptid esitas KOA ise, teised aga lugejad.
About.com-is on mitu artiklit matkatoidu kohta, kuid see retsepti register on eriti kasulik. Siit saate otsida retsepte peamise koostisosa, kursuse ja toiduvalmistamise meetodi järgi. Nii et kui soovite ainult fooliumi pakkimisel valmistatud retsepte või ainult krevettidega retsepte, on see suurepärane allikas. Kõik retseptid on lehel About.com ja neid on saatnud lugejad.
Veel üks mainimist vääriva About.com-i retseptiartikkel on Populaarsed kämpinguretseptid, kus saate sirvida ka retsepte kategooriate kaupa ja mille allosas on kasulik nimekiri muudest toiduvalmistamisartiklitest.
GoodFoodi retseptide loetelu eristab enamikust teistest seda, et enamik neist retseptidest polnud algselt mõeldud telkimiseks. Ehkki see võib muuta mõned neist vähem kasulikeks, on see hea allikas ka retseptide jaoks, mida te kuskilt mujalt ei leia. GoodFood liigitab retseptid telkimiseks sobivateks, kui neid on väga lihtne valmistada, tavaliselt ühe panniga, või kui need sobivad pärast kodus ettevalmistamist reisidele.
Selles vaimus leiate siit retsepte kõikvõimalikele lihtsatele muffinitele, lisaks sellistele asjadele nagu ahjuvaba pitsa, mida küpsetada pannil, ja tinafooliumiga röstitud maguskartulid. Kõikides retseptides on kasutajate hinnangud, keeruline tase ja ettevalmistamise aeg.
Tõsine sööb on hea veebisait teada saada, kas olete üldiselt toidukraam, kuid see konkreetne artikkel muudab teie järgmise telkimisreisi kulinaarseks unistuseks. Ehkki need retseptid ei pruugi sobida, kui otsite ülilihtsaid retsepte, mida saaksite 5 minutiga valmistada, on need kindlasti vaeva väärt, kui olete valmis neid mõnda sisse panema.
See on üks väheseid veebisaite, kus on lisaks retseptidele ka pilte, ja paljud neist sisaldavad enne loovutamist ka lugu või sissejuhatust.
Taste of Home pakub kena loetelu telkimisretseptidest koos piltide ja kasutajate hinnangutega. Samuti on mitmeid informatiivseid videoid, mida saate vaadata, näiteks kuidas teha vahvlirauda Pudgie pirukat ja muid kämpinguretsepte. Kerige allapoole ja leiate loendi muudest seotud artiklitest, mida saate nautida.
Ehkki siin pole palju retsepte, leiate mõned ainulaadsed retseptid.
Dirty Gourmet on veebisait, mis on pühendatud täielikult välitingimuste toiduvalmistamisele ja pakub palju retsepte, mis on jagatud tüübi või tegevuse järgi. Võite sirvida kõiki retsepte, mis sobivad seljakotiks või jalgrattamatkamiseks, või sirvida ainult hommikusöögi retsepte või ainult suupisteid.
Retseptid sisaldavad kauneid pilte, mis on tore boonus, ja igaüks täpsustab ka portsjonite arvu, ettevalmistamise aja, küpsetusaja ja milliseks tegevuseks see sobib. Suurepärane väliretseptide allikas.
Ehkki see sisaldab hommikusöögi-, magustoidu-, pearoogi- ja külgroogade retsepte, olen lisanud Love the Outdoorsi ka muude sellega seotud näpunäidete jaoks. Artikkel Cooking Methods räägib teile kõik erinevustest laagripliitide, süsi, puupõlengute ja muude meetodite vahel; väliköögi kontrollnimekiri sisaldab loetelu seadmetest, mis muudavad teie väljas kokkamise kogemuse nauditavamaks.
Seda saiti on natuke raske sirvida, kuid selle kohta võib leida head teavet.
Hollandi ahi on malmist keedunõu, mida saab kasutada imeliste väliretseptide valmistamiseks. Hollandi ahi kutt on sellele keedunõule pühendatud veebisait, mis sisaldab üksikasjalikke selgitusi kuidas küpsetada hollandi ahju, kuidas seda valida, kuidas ühe eest hoolitseda ja muidugi ka loetelu kohta Hollandi ahjuretseptid. Kui soovite astuda Hollandi ahjuküpsetamise juurde, on see hea koht alustamiseks.
Mida sulle meeldib telkimisretkedel süüa teha? Kas teate muid toredaid allikaid laagriretseptide kohta? Jagage neid ja kõiki teadaolevaid retsepte ja näpunäiteid kommentaarides.
Kujutise krediit: oskarlin
Yaara (@ylancet) on vabakutseline kirjanik, tehnikablogija ja šokolaadisõber, kes on ka bioloog ja täiskohaga geik.
