Kas soovite süüa tervislikku toitu piiratud eelarvega või vähese varuga? Need veebisaidid õpetavad teile parimaid kodus valmistamiseks mõeldud odavaid retsepte, olenemata sellest, kas olete algaja või kogenud kokk.
Koronaviiruse puhanguga on enamik inimesi oma majades kogu päeva kinni. Riskivaba võimalus on ise süüa valmistada. Pandeemia on ka maailmamajandust laastanud, seetõttu on mõistlik ise tervislikku ja odavat toitu valmistada.
Ükskõik, kas teil on ainult sahvri põhivahendeid või värskeid tooteid, saate kodus maitsvate roogade valmistamiseks sobivate retseptide järgi. Te ei pea isegi olema suurepärane kokk, kuna need veebisaidid töötavad algajatele köögis 7 parimat toiduvalmistamise juhendit kokale BeginnerSaate teada, kuidas olla suurepärane kokk. Need toiduvalmistamise juhendid algajale kokale on mõned parimad kohad alustamiseks. Loe rohkem ka.
1. Kivisild (Veeb): vähese süsivesinike sisaldusega retseptid, millel on ainult kuus koostisosa
Stonesoupi kuulsus väidab, et ta valmistab retsepte, milles kasutatakse ainult kuut koostisosa. See teeb algajatele kokkadele palju lihtsamaks ja odavamaks.
Samal ajal keskendub autor Jules Clancy nende muutmisele madala süsivesikusisaldusega ja tervislikuks. Ja Clancy võib tema väidete suhtes usaldada, kuna ta on endine toiduteadlane.
Retsepti formaat on tavaliselt üsna standardne, kuid parim osa on see, mis tuleb pärast retsepti. Clancy näitab tavaliselt, kuidas seda fänniks muuta, ning lisab mitmesugustele toitumisvalikutele asendajaid nagu taimetoitlane, vegan, piimavaba, sahvrisõbralik jne.
Kõiki tema soovitatavaid tavalisi toiduasendajaid saate vaadata eraldi jaotises. Samuti sorteerib sait retsepte toiduvalmistamiseks kuluva aja, toitumisvalikute ja roogi tüübi järgi.
Clancy sisaldab ka „jäätmetekke vältimise strateegiaid”, nii et kasutate kõiki oma koostisosi täielikult ja ei raiska toitu. Nendes lihtsates ja tervislikes retseptides on ka jaotis selle kohta, kas neid saab tulevaste söögikohtade kavandamisel ette valmistada.
Võrguühenduseta viidete jaoks saate alla laadida tasuta e-raamatu, milles on 29 madala süsivesikusisaldusega, 6 koostisosaga retsepti.
2. Mobi köök (Veeb): teenindage nelja inimest kümnes Bucksis
Mob Köök on suunatud õpilastele, kes põgenevad esimest korda elus iseenda eest. Nii et kõiki siinseid toite on algajatele kokkadele lihtne valmistada, püüdes samal ajal tervislikena püsida. Ja need kõik on eelarvega retseptid.
Veebisaidi peamine idee on teha retsepte, mis teenindavad nelja inimest ja maksavad vähem kui 10 Suurbritannia naela.
Ameerikas peaksite ikkagi saama kõik need koostisosad kätte 10 dollariga. Ja tõesti, need hõlmavad kõike, välja arvatud sahvri põhivahendeid, nagu sool, pipar, piim ja õli.
Mob Köök pakub retsepte veidi erinevas vormingus kui rohkem retsepti saite, kuid see on tegelikult üsna läbimõeldud. Sammud leiate tavapärasest sõnastatumatena, kuid see on vajalik seetõttu, et nad peaksid olema ettevaatlikud lisama kõiki mannekeeni juhendeid.
Näiteks ei ütle nad: „lõika kurk kaheks”, vaid kirjutavad selle asemel: „koorige kurk nahalt maha, seejärel tükeldage see pooleks. ” Need eripärad võivad kogenud kokkadele tunduda üle jõu, kuid need on olulised märkused algajatele.
Veebisaidil pole tohutut retseptikogu, kuid saadaolevad valikud on mitmekesised ja kõlavad maitsvalt. Kontrollige kindlasti ka Mob Köök tudengite häkkimine e-raamat näpunäidete ja näpunäidete jaoks algajatele.
3. Brokeass Gourmet (Veeb): retseptid, mille hind on alla 20 USD, ja toiduvalmistamise näpunäited
Nagu nimigi ütleb, on Brokeass Gourmet eesmärk jääda eelarvele, kui sööte maitsvat ja tervislikku toitu. Autor Gabi Moskowitzi idee on teha retsepte, mis maksavad vähem kui 20 dollarit, kuid mille välimus ja maitse on siiski fantastiline.
Blogi on tegutsenud juba üle 10 aasta, seega on retseptide kogumik ulatuslik. Retseptiarhiiv on kena segu täisväärtuslikest toitudest, dieediga piiratud roogadest, mitmekesistest köökidest ja mõnest esemest, mida te poleks osanud arvata.
Otsige ka oma allkirja veergu „5 dollari suurune magustoit”, et leida odavaid, kuid rikkalikke magustoite oma magusa hamba rahuldamiseks.
Tore osa on see, et meeleolu seadmiseks ei pea te pikki lõike läbi lugema, kuna ajaveeb sukeldub otse retsepti vaid lühikese sissejuhatusega.
Moskowitz kirjutab sageli ka juhendeid eelarvega kokkamisega seotud asjade kohta, näiteks kuidas muuta tooted pikemaks ajaks värskeks.
4. Ühe poti retseptid (Veeb): 30-minutised toidukorrad ühe poti kasutamisel
Toiduvalmistamise halvim osa on sellega kaasnev puhastus. Panite kogu selle jõupingutuse üle pliidi ja söögi nautimise asemel mõtlete kraanikausis sellele jamale, mis vajab kipumist.
Ühe poti retseptid näitavad teile, kuidas seda jama vähendada ja toiduvalmistamist lihtsamaks muuta, kui kogu söögikorra ajal kasutada ühte suurt anumat.
Blogija Abeeri sõnul vajab enamik neist retseptidest teie käest vaid 30 minutit tööd. One Pot Retseptid sõltuvad sageli poest ostetud pika säilivusajaga sahvritoodetest, muutes selle amatöörkokkade jaoks lihtsamaks.
Teil on vaja head aeglast potti või kiirpott AK-s survepliit Parim nutikas kiirpott või survepliitHaiged liiga keerulised kiirpotid? Võib-olla otsite parimat Bluetoothi ja muude nutikate funktsioonidega kiirpoti. Meil on siin kõige paremini läbi vaadatud! Loe rohkem paljude roogade valmistamiseks, millel on ka oma sektsioonid. Kuid leiate ka ilma nendeta retsepte kõigele, alates salatitest kuni magustoitudeni.
One Pot Retseptid on kena vorminguga, mis ütleb teile roogade variatsioone, näiteks koostisosade lisamine või kustutamine või aluse enda muutmine.
Samuti leiate toote säilitusjuhendid ning näpunäited ja tehnikad, et tagada retsepti järgi parima tulemuse saavutamine.
5. Üks nõudeköök (Veeb): ühe inimese söögitegemise retseptid
Enamik toidusaitide veebisaite pakub teile retsepte, mis teenivad perekonda. Kuid kui ööbite ise, on see palju toidujäätmeid või -jääke. Lisaks pole see nii lihtne kui lihtsalt retsepti koguste jagamine, et muuta see ühe inimese toiduks. One Dish Kitchen keskendub ühe inimese toiduvalmistamisele.
Veebisait sisaldab hommikusöögi, pearoogi, kõrvalroogade, eelroa, salati, supi, kastmete, jookide ja magustoitude retsepte. See sisaldab ka ideid söögi kavandamiseks, et saaksite eelnevalt valmistuda, et hiljem toitu valmistada. Juhised on selged ja retseptides on kasulikke näpunäiteid ja nippe sujuva küpsetamise tagamiseks.
Üks nõudeköök lisab regulaarselt uusi retsepte ja asjakohaseid juhendeid, näiteks 14-päevane isoleerimistoiduplaan valmistada ühe korraga serveeritavaid esemeid ette. Kui eelistate lugemist, mitte lugemist, vaadake nende sisu YouTube'i kanal paljude samade retseptide jaoks videoformaadis.
Teritage oma põhilisi kokandusoskusi
See, et küpsetate ja sööte kodus, ei tähenda veel, et toit peab olema igav. Kui muudate oma põhilisi toiduvalmistamisoskusi, sööte maitsvaid koduseid toite ilma majast välja astumata.
Üks meie lemmikressursse toiduvalmistamise oluliste oskuste õppimiseks on 51-leheküljeline tasuta kokanduse krahhi kursus peakokk Gui Alinat. Selle ja veel mitu tööriista algajatele kokkadele leiate meie kogust viis hädavajalikku kohta algajatele köögis Toiduvalmistamine algajatele: 5 hädavajalikku kohta algajatele köögisNeed saidid ja juhendid peaksid aitama kõigil köögi uustulnukatel end enesekindlamalt tunda. Tehnikast retseptini saate natuke kõike. Loe rohkem .
Mihir Patkar kirjutab tehnoloogiast ja tootlikkusest, kui ta ei viitsi kordusjookseid jälgida.
