Reklaam
Internet on hiiglaslik, tasuta retseptiraamat. Nii hiiglaslik, et see võib üle jõu käia. Mõned uued rakendused ja saidid lahendavad selle rohke probleemi nutikate ideedega, mis leiutavad teie toiduvalmistamise või retseptide otsimise.
Isegi Google on aru saanud, kui keeruliseks asjad lähevad, kui proovite retsepti leida, nii et see on ka tehtud Google'i otsing retseptide jaoks lihtsam Google aitab teil leida täiusliku retsepti kõigeksGoogle on alati olnud hea parimate retseptide katmisel, kuid nüüd aitab see valikuid kitsendada, enne kui konkreetset rabbithole liiga sügavale alla kaevata. Loe rohkem . See on ka põhjus, miks Buzzfeedi jaotis Maitse on nende kiirete retseptide videote seas nii populaarseks saanud. Päevakord lihtsustab retseptide leidmist, kiire leidmist ja hilisemat salvestamist.
Keskmine kokaraamat (veeb): näitab teile, millega paljud retseptid nõustuvad
Igal retsepti kirjutajal on oma ettekujutus, kuidas valmistada isegi kõige lihtsam asi, olgu see siis Prantsuse röstsai või tass limonaadi. Keskmine kokaraamat leiab mitme retsepti üksmeele, moodustades uue retsepti, millega kõik nõustuvad.
See võib tunduda imelik idee, kuid see töötab. Iga retsept sisaldab ka variatsioone. Näiteks kartulipüree võib valmistada ilma soola või piimata, hapukoore või küüslaugu lisamisega jne. Keskmine kokaraamat võtab kokku 1 034 kartulipüree retsepti, et muuta need seitsmeks põhivariandiks sõltuvalt koostisosadest. Ja iga variandi jaoks on selle valmistamiseks erinevad suunad.
Selle asemel, et kontrollida retsepti lehel Kõik retseptid ja võrrelda seda seejärel toiduvõrgustiku sama elemendiga, on see lihtsam keskmises kokaraamatus otsimiseks ja nende koondandmete leidmiseks, milles on selgelt öeldud, mis erineb igas variatsioonis. See keskendub toiduvalmistamisele, mitte sellele otsides paljudest retsepti saitidest 5 ainulaadset saiti tasuta retseptide leidmiseks ja jagamiseksToiduvalmistamine on üks parimaid loomingulisi hobisid stressi leevendamiseks. Kui olete kogenud kokk või algaja, aitavad need viis saiti ainulaadsetel viisidel teie retseptidele läheneda. Loe rohkem .
Taimede segaja (Android, iOS): AI-ga loodud retseptid taimetoitlastele
Plant Jammer on veel üks rakendus, mis aitab teil leida koostisosade põhjal retsepte. Erinev on see, et Plant Jammer juhendab teid tegelikult tervisliku ja ümara toidukorra loomisel.
See toimib järgmiselt. Rakendus küsib kõigepealt, mida soovite süüa: pastat, pitsat, praepanni, kastmeid, risotot, hautist jne. Sõltuvalt sellest, mida valite, aitab see teil tassi "ehitada". Näiteks kui valite sooja salati, aitab see teil valida nelja tüüpi koostisosi: alust (nagu kuskuss), prits (nagu oliiviõli), hoog (nagu kevadine sibul) ja pealmine (nagu juust või pähklid).
Iga valiku aluseks võib olla see, mis teil juba sahvris on, või uus kaup, mida poest osta. Ja kui olete valinud esimese koostisosa (nagu seened), muudab AI oma soovitusi järgmise tüübi kohta (näiteks oliiviõli muutmine köögiviljavaruks).
Koostisosade valimise lõpus keerutab Plant Jammer teie valikud lihtsaks sammhaaval retseptiks. Hakake kokkama!
Kui Plant Jammer sobib teie elustiiliga, peaksite tutvuma ka nende teistega taime- ja veganrakendused 7 taimetoidu ja vegani rakendust tervislikumaks eluksNeed Androidi ja iPhone'i taime- ja veganrakendused võimaldavad teil leida retsepte, uurida restorane ja suhelda teistega, kes jagavad teie taimepõhist dieeti. Loe rohkem .
Lae alla: Plant Jammer jaoks Android | iOS (Tasuta)
Hankige nuudlid (Veeb): lihtsustatud viis retseptide kuvamiseks ja kogumiseks
Käitage Google'is otsingut ükskõik mille kohta ja tulemustest domineerib üks kolmest retseptisaidist: The New York Timesi kokandus, eepiline või kõik retseptid. Igal neist on oma vorming retseptide, koostisosade jms kuvamiseks ja nendest rääkimiseks. Hankige nuudlid - see vorming saadakse minimalistliku pildi saamiseks ja koostisosad, mis on loetletud teie eelistatud mõõtühikute järgi.
Hankige nuudlid kasutamiseks peate sisse logima. Minge lehele Uurige jaotist ja otsige retsepti. Leidke see, mis teile meeldib, ja lisage see jaotisse Retseptid. See on lihtne, standardiseeritud tekstivorming, kustutatud kõik fotod ja videod, mida need saidid tavaliselt teile näkku viskavad. Muidugi võite soovi korral nende fotode või videote nägemiseks järgida originaalsaidi linki.
Hankige nuudlid töötab ka mitme muu populaarse retseptiga seotud veebisaidiga, kuid neid otsingusse ei kaasata. Näiteks kui Alton Brown on toiduvõrgus oma lemmikretsepti grillitud juustuvõileiva jaoks, peate selle lingi oma jaotisesse Retseptid käsitsi importima.
Mõelge Hangi nuudlid kui teie isikupärastatud Pinterest steroidides, mis on loodud ainult teie lemmikretseptide avastamiseks ja küpsetamiseks.
Tsink (Veeb): segage ja sobitage retsepte omaenda loomiseks
Cinc nimetab end kokanduseks Githubiks. Geeks, sa armastad seda. Sait on hiiglaslik andmebaas erinevate saitide retseptidest. See toetab ka mitmeid ajaveebid, nii et saate retsepti oma kaustast importida lemmiktoidukirjutaja 5+ vinge toidublogi, mis meelitab teid ja võib isegi inspireerida teid kokkamaEnda jaoks toiduvalmistamine ei ole enamiku jaoks alati esmatähtis. Me teame, et peaksime, see on tervislikum. Toidublogid võivad pakkuda suurepärast inspiratsiooni. Toidublogi, et olla tõeliselt inspireeriv ... Loe rohkem .
On mitmeid asju pane Cinc lahku tavalisest toiduvalmistamiskohast. See suudab koostisosi automaatselt teisendada meetermõõdustiku, USA-s või tassil põhinevate arvutuste vahel ja isegi skaleerida neid üles või alla, et saaksite teenindada rohkem või vähem inimesi. Erinevalt Get Noodlesist impordib Cinc retsepti saidilt ka fotosid, pakkudes teile visuaalseid juhiseid, mida mõnikord vajate.
Kuid mis on Githubi ühendus? Noh, Cinc laseb teil "kahvli" retsepte, mis tähendab, et võite kasutada olemasoleva kasutaja retsepte ja "kahvli" seda luua, et luua oma variatsioon mõnede erinevate koostisosade või tehnikatega.
Need kahvlid on ka suurepärane viis uute roogade avastamiseks. Võib-olla olete kohanud ühe oma lemmiktoidu varianti ja näete, kus seda rooga mujal kasutati. Näiteks kanatoidu retsepti kontrollimisel võib suppide, puljongide ja hautiste hulgas leida uusi tooteid.
Chowii [Broken URL eemaldatud] (veeb): lühikeste videoretseptide koondaja Facebookis
Nüüdseks olete kindlasti mõnda sellist ülikiiret retseptivideot sotsiaalmeedias näinud. Tavaliselt Facebookis jagatavaid videoid lihtsustavad retseptid ja muudavad toiduvalmistamise oma stopp-liikumisstiiliga lihtsamaks kui kunagi varem. Enamasti võib see lihtsus innustada teid roogi tegelikult valmistama, kui vaadata hirmutavat pikka retsepti.
Neid videoid teevad mitu saiti, näiteks Buzzfeed’s Tasty, Feedy, Spoon University ja teised. Chowii kogub need kõik ühte kohta, pakkudes teile lihtsat viisi selliste videoretseptide otsimiseks ja söögitegemiseks inspiratsiooni saamiseks. Seal on isegi natuke kategooriaid, näiteks hommikusöök, magustoidud, joogid, salatid jne, aga ka mõned köögikogud.
Pidage meeles, et te ei saa siin koostisosade loendeid ega tekstilisi juhiseid. See on lühike ja kiire retsept, mis on loodud inspireerimiseks ja sirvimiseks. Kui teil on vähem aega kui arvate, siis proovige neid kiire söögiideede saidid Pole aega? Cook kiirtoite nende 12 retsepti saidid kõigileNeed toiduvalmistamisressursid pakuvad maitsvaid retsepte algajatele, mis maitsevad suurepäraselt ja hõlmavad suurt valikut toite. Kiirretseptid hoiavad asjad lihtsana. Loe rohkem ka.
Algajate kokad, alustage siit
Ülaltoodud saidid eeldavad, et te pole kokanduse maailmas täielik algaja. Ülaltoodud rakenduste tõhusaks kasutamiseks peate teadma põhitõdesid. Kui see pole teie, peaksite alustama meiega hädavajalikud kohad köögis algajate jaoks ja need sidusad kokandusjuhendid algajatele kokkadele.
Ja lisateabe ja inspiratsiooni saamiseks vaadake neid ainulaadsed YouTube'i toiduvalmistamise kanalid 5 unikaalset YouTube'i toiduvalmistamise kanalit, mida tasub vaadataYouTube on toiduvalmistamiskanalitega viltu, kuid teie elu vürtsitamiseks valisime mõne ainulaadse YouTube'i kanalite kokanduse. Loe rohkem ja need retseptide haldamise rakendused 7 parimat retseptikorraldaja rakendust oma kokaraamatute asendamiseksKas teie kokaraamat on jama? Visake see välja ja proovige ühte neist parimatest retseptihaldusrakendustest, et selle asemel retsepte leida ja korraldada. Loe rohkem .
Pildikrediit: stockasso /Depositphotos
Mihir Patkar kirjutab tehnoloogiast ja tootlikkusest, kui ta ei viitsi kordusjookseid jälgida.
