Valk on lihaseid kasvatav, nälja vastu võitlev ja suupisteid lõhkuv loodusjõud, mis paneb sind tundma, et suudad maailmaga hakkama saada. Lisaks, kui te ei söö oma treeningrutiini toetamiseks piisavalt valku, jääte lõpuks ilma mõnest oma potentsiaalsest kasust ja võimalusest näha välja nagu tahutud graniiditükk.
Nii et kui soovite kaalust alla võtta, lihaseid kasvatada või lihtsalt anda oma kehale rohkem head kraami, vaadake neid toiduvalmistamise vidinaid, mis aitavad teil oma dieeti rohkem valku lisada.
Sous Vide pliidid
Sous vide on prantsusekeelne termin "vaakumi all" ja viitab toiduvalmistamisstiilile, mis hõlmab toidu vaakumpakendamist kilekotti ja küpsetamist vees ühtlasel temperatuuril. Sous vide kasutab toidu põhjalikuks küpsetamiseks piisavalt kõrget temperatuuri, kuid piisavalt madalat, et kõik toitained, maitse ja niiskus sisse panna.
Haarates sous vide masina, saate toidu valmistamisel tarbitavate valguliikide hulka laiendada need muutuvad äkitselt ja koheselt lollikindlaks – sous vide'is on võimatu toitu üle küpsetada pliit.
Neid on mitu nutikad sous vide masinad turul, millel on Bluetooth-ühenduvus sellistelt leibkonnanimedelt nagu Breville ja Anova. Ja ärge muretsege – neid on ka mitu rakendused, mis aitavad teil valmistada valgurikkaid sous vide retsepte.
Retseptid, mida võiksite proovida, hõlmavad Maui lühikesi ribisid, sidrunimeega lõhet või mõnda järgmise taseme lollikindel sous vide muna – need ei sarnane kõigele, mida saate ilma sous vide masinata valmistada.
Survekeetjad
Kiirkeetja on suurepärane vidin taimsete valguallikate, nagu oad, läätsed ja kikerherned, kiireks küpsetamiseks. Need kõik on kõrge valgusisaldusega, kuid tavalisel pliidiplaadil valmistamine on kurikuulsalt keeruline või aeganõudev.
Survekeetjad töötavad auruga suletuna ja suurendades rõhku potis, mis tõstab vee keemistemperatuuri ja küpsetab toitu palju kiiremini kui traditsioonilised toiduvalmistamismeetodid. See tähendab, et valgurikka taimetoidu saate valmis murdosa ajast, mis kulub selle küpsetamiseks pliidiplaadil või ahjus.
Võib-olla parim kiirkeetja bränd turul on Instant Pot. Kui soovite kõige nutikamat seadet, Instant Pot Smart 6-Quart mudel pakub kõiki tavaliste Instant Potsi funktsioone, kuid võimaldab teil ka seadet juhtida kas Alexa või Instant Poti mobiilirakenduse abil (iOS või Android). Nutitelefonist saate määrata soovitud temperatuuri ja kellaaja ning kontrollida küpsetusolekut.
Õhufritid
Õhkfritüür aitab teil süüa rohkem valku, pakkudes tervislikumat ja mugavamat toiduvalmistamismeetodit kõrge valgusisaldusega toitude (nt kana, kala ja tofu) jaoks. Nii nagu kiirkeetjad, pakuvad ka fritüürid "seadista ja unusta" toiduvalmistamise stiili, mida oskavad hinnata kõik, kellel on pikk ülesannete nimekiri või kiire töö.
Õhkfritüürid kasutavad toidu valmistamiseks kuuma õhku, mis võib traditsiooniliste friteerimismeetoditega võrreldes vähendada vajaliku õli kogust. See võib muuta selle tervislikumaks võimaluseks valgurikaste toitude valmistamiseks. Lisaks sobivad õhufritid suurepäraselt taimse päritoluga toiduvalmistamiseks, nagu tempeh (valmistatud kääritatud sojaubadest) ja seitan (taimetoitlastele nimetatakse seda sageli "nisulihaks").
Seal on nutikad õhufritid turul sellistelt kaubamärkidelt nagu COSORI, Proscenic ja SAKI. Funktsioonid võivad seadmeti erineda, kuid enamik nutikaid mudeleid pakuvad WiFi-ühendust, samas kui mõned, näiteks Proscenic T22 Air Fryer saab integreerida hääleassistentidega.
Proscenic T22-ga on kaasas ka kaasrakendus, mis sisaldab 100 retsepti, mis pakub teile raputust. meeldetuletus" seda vajavate toitude jaoks ning võimaldab teil juhtmevabalt ajastada ja jälgida oma toiduvalmistamist nutitelefoni. Veelgi enam, kui ühendate seadme Alexa, Google'i assistendi või mõne muu häälassistendiga, saate nautida käed-vabad toiduvalmistamist.
Juhtmeta lihatermomeetrid
Kui proovite oma valgutarbimist suurendada, sööte tõenäoliselt rohkem liha (kui te pole taimetoitlane). Nutikas juhtmevaba lihatermomeeter võimaldab jälgida oma liha temperatuuri eemalt, kasutades nutitelefoni rakendus, nii et võite olla kindel, et teie liha on küpsetatud sobiva temperatuurini, ilma et peaksite seda pidevalt kontrollima seda.
Lisaks, kui arvate, et a nutikas Bluetoothiga juhtmevaba lihatermomeeter, nagu MEATER Plus, saate jälgida oma toitu kuni 500 jala kauguselt ja juhtida termomeetrit nutitelefoni kaasrakenduse abil.
Nutikad külmikud
Kui vajate otsustamisel abi kas nutikad külmikud on reklaami väärt, mõelge sellele: nutikas külmik võib aidata teil süüa rohkem valku, hõlbustades teie saadaolevate valgurikaste toitude jälgimist.
Nutikad külmikud pakuvad mitmesuguseid lahedaid funktsioone, nagu sisseehitatud kaamerad, mis võimaldavad teil külmiku sisu eemalt vaadata, et saaksite kodust eemal olles näha, mida teil vaja osta. Nutikad külmikud võivad pakkuda toidusoovitusi ka teie käepärast olevate koostisosade (nt tofu, kana või munade) põhjal ja pakkuda erineva valgusisaldusega retsepte.
Lisaks saavad mõned nutikülmikud jälgida aegumiskuupäevi, nii et saate kasutada valgurikkaid toite (nagu hiiglaslik röst, mille ostsite), enne kui need halvaks lähevad, vähendades toiduraiskamist ja kasutades toidust maksimumi on.
The LG ThinQ nutikas külmik ühendub LG ThinQ rakendusega, mis võimaldab Amazon Alexa või Google Home abil temperatuuri muuta või lisajääd tellida. Samuti saate teateid, kui keegi (st teie) jätab külmkapi ukse lahti!
Planeerige oma järgmine kõrge valgusisaldusega toidukava
Sa peaksid sööma rohkem valku, sest see on sinu keha jaoks nagu salarelv. See aitab teil lihaseid kasvatada, rasva põletada ja kogu päeva jooksul energiat varustada. Lisaks muudab see teie toidud isuäratavamaks, nii et on vähem tõenäoline, et sirutate seda krõpsukoti või pinti jäätise järele, kui tunnete suupisteid.
Nii et jätkake, lisage oma taldrikule valku, kasutades mõnda neist vidinatest ja vabastage dieedipidamise superkangelane.
